लहसुन सेंवई सूप कैसे बनाये

लहसुन सेंवई सूप कैसे बनाये

पिछले 10 दिनों में, पूरे इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री ने मुख्य रूप से भोजन की तैयारी, स्वस्थ भोजन और घरेलू जीवन पर ध्यान केंद्रित किया है। उनमें से, सरल और आसानी से बनने वाले घर पर बने व्यंजन विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। आज, हम साझा करेंगे कि घर पर पकाया जाने वाला एक लोकप्रिय व्यंजन - लहसुन सेंवई सूप कैसे बनाया जाता है। यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट है, इसे बनाना भी आसान है और यह व्यस्त आधुनिक लोगों के लिए उपयुक्त है।

1. लहसुन सेंवई सूप के लिए सामग्री तैयार करना

लहसुन सेंवई का सूप बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:

2. लहसुन सेंवई सूप की तैयारी के चरण

1.तैयारी: सेवई को नरम होने तक गर्म पानी में भिगोएँ, लहसुन को बारीक काट लें, कटा हुआ हरा प्याज काट लें और एक तरफ रख दें।

2.भूना हुआ कीमा बनाया हुआ लहसुन: बर्तन में खाना पकाने का तेल डालें, इसे गर्म करें, इसमें कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और धीमी आंच पर सुनहरा भूरा होने तक भूनें, जिससे लहसुन की सुगंध आने लगे।

3.सूप बनाओ: पानी डालें, तेज आंच पर उबाल लें, फिर भीगी हुई सेवई डालें और 2-3 मिनट तक पकाएं जब तक सेवई पक न जाए।

4.मसाला: व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार नमक और चिकन एसेंस डालें और समान रूप से हिलाएं।

5.बर्तन से बाहर निकालें: कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें, आंच बंद कर दें और लहसुन सेंवई सूप को एक कटोरे में डालें।

3. लहसुन सेंवई सूप के लिए टिप्स

1. सेवइयों को उबलने से बचाने के लिए उन्हें ज्यादा देर तक भिगोकर नहीं रखना चाहिए.

2. कीमा बनाया हुआ लहसुन भूनते समय, पेस्ट के स्वाद को प्रभावित होने से बचाने के लिए गर्मी को अच्छी तरह से नियंत्रित किया जाना चाहिए।

3. जिन लोगों को मसालेदार खाना पसंद है वे इसमें थोड़ा सा मिर्च तेल या बाजरा मिर्च डाल सकते हैं.

4. लहसुन सेंवई सूप का पोषण मूल्य

लहसुन सेंवई सूप न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि कार्बोहाइड्रेट और आहार फाइबर से भी भरपूर है, जो इसे कम वसा वाले और स्वस्थ घर में पकाए जाने वाले व्यंजन के रूप में उपयुक्त बनाता है।

5. सारांश

लहसुन सेंवई सूप बनाने में आसान, पौष्टिक घर पर पकाया जाने वाला व्यंजन है जो व्यस्त कार्यालय कर्मचारियों या रसोई के नौसिखियों के लिए एकदम सही है। इसे बनाने में बस कुछ ही कदम लगते हैं, यह स्वादिष्ट होता है और सभी को पसंद आता है। अगर आप भी झटपट सूप बनाना चाहते हैं तो इस लहसुन सेंवई सूप को ट्राई करें!