ब्रॉड बीन रोग में कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए?

ब्रॉड बीन रोग में कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए?

फ़ेविज़्मोसिस (जी6पीडी की कमी) एक वंशानुगत एंजाइम की कमी से होने वाली बीमारी है जिसमें मरीज़ कुछ खाद्य पदार्थों या दवाओं के संपर्क में आने के बाद हेमोलिटिक प्रतिक्रिया विकसित कर सकते हैं। उन खाद्य पदार्थों को जानना महत्वपूर्ण है जिनसे फ़ेविज़्म वाले लोगों को बचना चाहिए, और यहां उनका विवरण दिया गया है।

1. फेविसा रोग का अवलोकन

फेविस्मोसिस ग्लूकोज-6-फॉस्फेट डिहाइड्रोजनेज (जी6पीडी) की कमी के कारण होने वाली बीमारी है और यह पुरुषों में आम है। मरीजों को उन पदार्थों को खाने या उनके संपर्क में आने से बचना चाहिए जो हेमोलिसिस को प्रेरित कर सकते हैं, खासकर ब्रॉड बीन्स और उनके उत्पाद।

2. ऐसे खाद्य पदार्थ जिनसे फेविस्मोसिस के रोगियों को सख्ती से परहेज करना चाहिए

3. ऐसे खाद्य पदार्थ जिन्हें सावधानी से लेने की आवश्यकता है

4. अन्य मामले जिन पर ध्यान देने की आवश्यकता है

1.दवा मतभेद:सल्फोनामाइड्स, मलेरिया-रोधी दवाओं आदि (जैसे प्राइमाक्विन) के उपयोग से बचें।
2.क्रॉस संदूषण:इस बात पर ध्यान दें कि क्या खाद्य प्रसंस्करण के दौरान चौड़ी फलियाँ उजागर होती हैं।
3.व्यक्तिगत मतभेद:कुछ रोगियों में वर्जित खाद्य पदार्थों के प्रति अलग-अलग प्रतिक्रियाएँ होती हैं और उन्हें अपनी स्थितियों के अनुसार समायोजित करने की आवश्यकता होती है।

5. स्वस्थ भोजन संबंधी सुझाव

फ़ेविज़्मोसिस के मरीज़ सुरक्षित रूप से अधिकांश ताजे फल, सब्जियाँ, मांस और अनाज खा सकते हैं, जैसे:
-अनुशंसित मुख्य भोजन:चावल और गेहूं उत्पाद
-सुरक्षित प्रोटीन:चिकन, मछली, अंडे
-कम जोखिम वाले फल और सब्जियाँ:सेब, केला, गाजर

सारांश:फ़ेविज़्मोसिस के रोगियों को जीवन भर ब्रॉड बीन्स और संबंधित उच्च जोखिम वाले खाद्य पदार्थों से बचने, डॉक्टर के निर्देशों का सख्ती से पालन करने, नियमित जांच कराने और स्वास्थ्य प्रबंधन सुनिश्चित करने की आवश्यकता है।