स्वादिष्ट आँत का सूप कैसे बनायें

स्वादिष्ट आँत का सूप कैसे बनायें

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर भोजन के बारे में गर्म विषयों में से, घर पर बने व्यंजन और स्वस्थ सूप ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। विशेष रूप से, गूस आंत सूप, अपने समृद्ध पोषण और अद्वितीय स्वाद के कारण कई पारिवारिक मेजों पर एक नया पसंदीदा बन गया है। यह लेख आपको हाल के गर्म विषयों के आधार पर हंस आंत सूप की तैयारी विधि का विस्तृत परिचय देगा, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा प्रदान करेगा।

1. हंस आंत सूप का पोषण मूल्य

हंस आंत प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से समृद्ध है, और इसमें यिन को पोषण देने, शुष्कता को नम करने, क्यूई को पोषण देने और रक्त को पोषण देने का प्रभाव होता है। हंस आंतों और अन्य सामान्य सामग्रियों की पोषण संबंधी तुलना निम्नलिखित है:

2. हंस आंत सूप के लिए सामग्री तैयार करना

स्वादिष्ट हंस आंत सूप बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

3. विस्तृत उत्पादन चरण

1.हंस आंतों को साफ करें: बलगम और अशुद्धियों को दूर करने के लिए हंस की आंतों को नमक और आटे से 3-4 बार धोएं, फिर साफ पानी से धो लें।

2.ब्लैंचिंग उपचार: एक बर्तन में पानी उबालें, आंवले की आंतें, अदरक के टुकड़े और कुकिंग वाइन डालें, 2 मिनट के लिए ब्लांच करें, निकालें और फिर से धो लें।

3.स्टू सूप बेस: पुलाव में 2 लीटर पानी डालें, उबले हुए हंस की आंतें, अदरक के टुकड़े और लाल खजूर डालें। तेज़ आंच पर उबाल लें, फिर धीमी आंच पर रखें और 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।

4.सीज़न करें और परोसें: वुल्फबेरी डालें और 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाते रहें। अंत में स्वादानुसार नमक डालें।

4. खाना पकाने की युक्तियाँ

5. हाल के लोकप्रिय मिलान सुझाव

खाद्य ब्लॉगर्स की नवीनतम अनुशंसाओं के अनुसार, स्वाद बढ़ाने के लिए हंस आंत सूप को निम्नलिखित सामग्रियों के साथ जोड़ा जा सकता है:

6. संरक्षण एवं उपभोग के सुझाव

1. ताजा बना गूस आंत सूप का सेवन उसी दिन करना सबसे अच्छा है और इसे 2 दिनों से अधिक समय तक फ्रिज में नहीं रखना चाहिए।

2. गर्म करते समय, सीधे उबालने से बचने के लिए पानी के ऊपर उबालने की सलाह दी जाती है, जिससे स्वाद प्रभावित होगा।

3. इसे चावल या नूडल्स के साथ खाना बेहतर है, और इसे हॉट पॉट सूप बेस के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

उपरोक्त चरणों का पालन करके, आप स्वादिष्ट हंस आंत सूप बना सकते हैं। यह व्यंजन न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि यह आपके परिवार के लिए पोषक तत्वों की खुराक भी प्रदान कर सकता है। अब इसे आजमाओ!